Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж. /внутр. ) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 0 до 260 °С
Мощность 16. 1 кВт
Ширина 920 мм
Глубина 840 мм
Высота 1200 мм
Вес (без упаковки) 135 кг
Вес (с упаковкой) 153 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Пароконвектомат Apach AP10D предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм и термощуп.
Особенности:
99 программ по 3 этапа приготовления
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция установки и ручной регулировки влажности
Функция регулировки вытяжки пара
Функция предварительного нагрева
Функция охлаждения камеры
Встроенная автоматическая мойка
Дополнительные характеристики:
Количество скоростей вентилятора: 2
Габариты в упаковке: 1020х1040х1300 мм
Опции (заказываются отдельно):
USB-порт
=
- Оборудование НОВОЕ, поставка напрямую от производителя.
- Товар находится НА СКЛАДЕ В МОСКВЕ.
- ДОСТАВКА осуществляется только в БУДНИЕ дни и по согласованию.
- Информацию по ДОСТАВКЕ уточняйте у менеджеров.
- Гарантия на товар 6 - 12 МЕСЯЦЕВ.
- Оплату принимаем ЛЮБЫМ РАСЧЁТОМ.
=
- Заявки принимаем без выходных, с 10-00 до 19-00.
- Наличие интересующего Вас оборудования уточняйте у менеджеров по телефону.
=
- Доставка осуществляется по Москве и области, а так же в регионы.
- Отправляем оборудование в ЛЮБОЙ РЕГИОН РФ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИЕЙ ПЭК, доставка до ТК ПЭК БЕСПЛАТНАЯ.
- Подробную информацию так же уточняйте у наших менеджеров.
=