Цена: 35 970 рублей
Надежда Андреевна: +7 (917) 698-XX-XXПоказать телефон
Местоположение: Орск
Опубликованно: 16 июля
Просмотров: 48400 раз
Номер объявления: 1847417
EKA EVOLUTION — новая линейка печей от итальянской компании TECNOEKA. Производитель сделал важный шаг вперед и выпустил новое оборудование как с точки зрения эстетики и дизайна, так и его функциональности.
Преимущества EKA EVOLUTION
Современный дизайн Новая конструкция камеры Нержавеющая сталь AISI 304 Улучшенная панель управления Новые дверные петли и крепления для легкой чистки Увеличенная теплоизоляция Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов Отсутствие отверстий на стенках печи Уровень защиты воды IPX4 Шкаф расстоечный TECNOEKA EKL 823 произведен итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров рынка профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности. Произведен по новейшим технологиям, собран из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция шкафа позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.
Для восстановления структуры теста, необходимого перед выпечкой, а также получения объема и равномерной структуры на хлебопекарном производстве используют специальные расстойные шкафы. Дрожжевое тесто в расстоечном шкафу разрыхляется, поднимается в несколько раз и только после этого его можно класть в печь. Используется совместно с конвекционными печами.
Количество уровней: 8;
противни 429х345 мм
Расстояние между уровнями: 74 мм
Температурный диапазон: 30 °C…60 °C
Габаритные размеры: 595х545х840 мм
Мощность: 1, 2 кВт
Напряжение: 220 В
Вес: 25, 8 кг
Больше оборудования вы можете посмотреть на официальном сайте компании ПАЛЕРОМ (см. в описании нашего магазина на Авито в разделе «контакты»)